the dark
مخاوي بس مو على كل الشباب الطيبة
عدد الرسائل : 193
نشاط العضو :
تاريخ التسجيل : 15/01/2008
 | موضوع: قشطلية جوز الهند  الأحد 20 يناير 2008, 11:23 am | |
| قشطلية جوز الهند <hr style="COLOR: #e2e1ea" SIZE=1> 
المقادير:
- 3 كوب حليب.
- 4ملاعق نشا.
- 4 ملاعق سكر.
- ربع ملعقة مستكه.
- ماء ورد.
- بسكويت جوز الهند.
- قشطه.
الطريقة:
- نذوب النشا في كوب حليب ثم نسخن بقية الحليب مع السكر حتى الغليان نضيف خليط النشا مع الحليب ونحرك حتي يصبح كثيفاً ثم نقوم بإضافه المستكه وماء الورد ونطفأ النار.
- نرص بسكويت جوز الهند في صحن شفاف ( بايركس ) ونسكب فوقه الخليط ثم نرش فوقه الفستق الحلبي المطحون وأربع أو خمس حبات بسكويت من نفس بسكويت جوز الهند بعد طحنها حتى تصبح فتافيت خشنة.
- ثم نضعه في الثلاجه وعندما يتماسك نضع فوقه القشطه ونزينها بطبعه مكسرات أخرى. |
| |
|
